Ardis Kaspersen

Ardis Ardis Jorun Kaspersen (født 24. mars 1920 i Vega, død 24. november 2010 på Vevelstad) var en norsk kokebokforfatter, kjent fra et titall bokutgivelser med oppskrifter fra Nord-Norge. Den første utkom i 1970, og i 1999 utkom en med Arne Brimi som ble oversatt til flere sprog. Hun var også journalist tilknyttet Helgeland Arbeiderblad og Br […]